だし巻き卵を作るさい、卵を溶いて少しずつ鍋に注ぐための片口です。
本来業務用途の道具なので、サイズも大きめだったのです。それでどうしたものかと思っていましたが、家庭でも扱いやすいミニサイズの片口がある事を業者さんに教えてもらい、さっそく掲載することとしました。
画像のように片手に乗るお茶碗サイズです。
おもいきりわたしの姿が映り込んでしまい恥ずかしいのですが、こういう事が起こるのは、つまりつや消しではなく鏡面加工だからということであります。
ボールのように片口の中で調味料を合わせてそのまま調理中の料理に注いだり、ドレッシングを作ってそのままかけたりと、これひとつで作業が完結します。
注ぎ口はシームレス溶接で水漏れせず、液だれしにくく少しずつ注ぎやすい形状となっています。
目盛りは50cc刻みで300ccまでついています。
金物の町、燕三条の国産品。つくりは頑丈で確かなものです。1回買ったら買い換えることはまずないでしょう。
サイズ:全長130×口径110×高さ66mm
素材:18-8ステンレス
生産国:日本(新潟県燕三条)
メーカー:カンダ