ミニなんだか大なんだかややこしい名前ですが、全長19.5cmのちいさな泡立てです。
お家でお菓子を作るのが趣味ということでもなければ、実は標準的なサイズの泡立ての出番はあまりないのではないでしょうか。
たまごを溶いたり、三杯酢やドレッシング、マヨネーズなど合わせ調味料を作るのに小さなボールでスムーズに作業ができます。
菜箸よりかなり効率はいいかと思います。お味噌を溶いたり、カップスープを作ったり、納豆を混ぜたり、ココアを作ったり、といったことにも重宝します。
これくらいのサイズのものがあれば、だいたいのことに応用がききます。ボウルも小さなものですむので、後片付けの気分的な負担も軽くなります。
画像のガラスのボールは直径80mm高さ45mmのものです。
一見頼りないようで、金物の街、新潟県燕で作られている国産品。ものは確かです。
サイズ:全長195mm×最大幅20mm
素材:18-8ステンレス
生産国:日本(新潟県燕市)