英国製のシャープナー。 シンプルなフォルムは視覚的にうるさくなく、場所もとりません。シャープさとかわいらしさを兼ね備えた愛嬌を感じさせます。 そしていちばんのセールスポイントは普通の包丁だけでなく、ブレッドナイフのような波刃の包丁にも使えるということです。 V字に重なった2本のスティールの上にナイフの刃を乗せて前後に4～5回スライドするだけで切れ味復活。 作業する際の持ち手となるハンドルはフックに吊るすことも出来ます。 V字のバーはスチール製なので濡れたままの包丁を研ぐと水分で錆びることがあります。 包丁を研ぐ際は水気をよく切ってから作業してください。また本体そのものの水洗いはしないでください。 鋼（はがね）の和包丁、セラミックの包丁には使用できません。 おことわり 研ぐという表現をつかいましたが、この製品に限らず、シャープナーとはは砥石のように刃物を研いで刃付けをするものではなく、刃物の切れ味を一時的によくするために考えられた道具です。 サイズ：幅124×高さ90×奥行き19mm 素材：本体 ABS樹脂 　　　スチールバー（内側交差）高炭素鋼 　　　スプリング ステンレス 生産国：イギリス